Pizza Gourmet de Pollo
Ingredientes
- 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 284 g de masa de pizza refrigerada
- 60 g de aderezo para ensalada estilo rancho
- 240 ml de queso mozzarella rallado
- 240 ml de queso Cheddar rallado
- 240 ml de tomates picados
- 60 ml de cebollas verdes picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 220 grados C. Engrase ligeramente un molde para pizza o una bandeja para hornear mediana.
Coloque el pollo en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros. Enfríe, luego triture o pique en trozos pequeños.
Desenrolle la masa y presione en el molde para pizza preparado o en la bandeja para hornear. Hornee la masa durante 7 minutos en el horno precalentado, o hasta que comience a dorarse. Retire del horno.
Esparza el aderezo ranch sobre la corteza parcialmente horneada. Espolvorear queso mozzarella. Coloque los tomates, la cebolla verde y el pollo sobre el queso mozzarella, luego cubra con queso Cheddar. Regrese al horno durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
Retire del horno y deje enfriar ligeramente antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pechugas de pollo enteras en lugar de las mitades, y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlas.
08/11/2025Me encantó la Pizza Gourmet de Pollo. La masa estaba perfecta y el queso derretido era delicioso. Fue fácil de hacer y mi familia la devoró en un santiamén.
09/11/2025Hola Tirso, puedes usar pechugas enteras, pero asegúrate de cortarlas en trozos pequeños antes de cocinarlas. En cuanto al tiempo, dependerá del grosor de las pechugas, así que revisa que estén bien cocidas y sin partes rosadas.
10/11/2025No sé si puedo usar pechuga de pollo normal en lugar de la deshuesada, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar el pollo.
11/11/2025La pizza gourmet de pollo me ha salido deliciosa. La masa se quedó perfecta y el pollo estaba muy tierno. Lo que más me gustó fue la combinación de quesos, ¡estaba riquísima!
12/11/2025Hola Salomé, puedes usar pechuga de pollo normal, pero asegúrate de quitarle los huesos y la piel antes de cocinarla. Para el tiempo de cocción del pollo, sigue cocinándolo hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros. En general, suele tardar unos 6-8 minutos por cada lado a fuego medio-alto.
13/11/2025