Pizza Blanca Y Dorada
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- 1 cebolla dulce grande, en rodajas finas, separadas en aros
- 1 libra de masa de pizza congelada, descongelada
- 1 diente de ajo grande, picado
- 4 onzas de queso crema PHILADELPHIA, ablandado
- ¾ taza de queso mozzarella rallado KRAFT
- ½ taza de queso romano rallado DIGIORNO
- ½ cucharadita de pimiento rojo triturado
Elaboración
Caliente el horno a 425 grados F.
Caliente 1 cucharada. aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega las cebollas; cocina de 15 a 20 min. o hasta que estén tiernas y doradas, revolviendo ocasionalmente.
Coloque la masa de pizza en una bandeja para hornear ligeramente enharinada; estirar para adaptarse a una bandeja para hornear de 16 x 12 pulgadas. Mezcla el ajo y el aceite restante; extender sobre la masa. Hornee 10 min.
Unte la corteza con queso crema; Cubra con los quesos restantes, las cebollas y el pimiento rojo. Hornea de 10 a 12 min. o hasta que la corteza esté ligeramente dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar masa de pizza casera en lugar de la congelada? ¿Cuánto tiempo debería cocerla?
10/11/2025La Pizza Blanca Y Dorada me quedó deliciosa. La corteza se doró perfectamente y el queso crema le dio un toque muy rico. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
11/11/2025Hola Lúa, puedes usar masa de pizza casera, pero asegúrate de que tenga una textura similar a la masa congelada. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las indicaciones del paso 4 de la receta y añade unos minutos más si es necesario para que la corteza esté dorada.
12/11/2025