Name: Pizza Blanca Chick Lit
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (12 pulgadas) de masa de pizza fina precocida; 30 ml de aceite de oliva virgen extra, cantidad dividida; 720 ml de queso mozzarella rallado; 8 dientes de ajo, cortados en cuartos

Una deliciosa pizza blanca con un toque especial de ajo y queso mozzarella rallado.

Preparación 10 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 25 minutos

Raciones 8

Ingredientes

1 (12 pulgadas) de masa de pizza fina precocida

30 ml de aceite de oliva virgen extra, cantidad dividida

720 ml de queso mozzarella rallado

8 dientes de ajo, cortados en cuartos

Información nutricional

Por Ración: 293 calorías, proteína 17,5 g, carbohidratos 27,2 g, grasa 13,1 g, colesterol 32,1 mg, sodio 552,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 230 grados C.

Coloque la masa de pizza en una bandeja para hornear y rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva. Espolvoree el queso mozzarella de manera uniforme sobre la corteza y cubra con trozos de ajo.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse, aproximadamente 15 minutos. Rocíe con un poco más de aceite de oliva y córtelo en gajos para servir.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso mozzarella?

Puedes utilizar cualquier tipo de queso que se derrita bien, como el cheddar o el gouda.

¿Cómo puedo conservar esta pizza?

Una vez horneada, puedes guardar la pizza en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días. Calienta las porciones en el horno o en el microondas antes de servir.