Pizza Al Revés
Ingredientes
- 2 tortillas de harina de 6 pulgadas
- 60 ml de queso cheddar rallado
- 60 ml de queso mozzarella rallado
- 28 g de pechuga de pavo cocida
- 15 ml de salsa para pizza
- 15 ml de picada tomate (Opcional)
- 15 ml de aceitunas negras en rodajas (Opcional)
- 15 ml de pimiento verde picado (Opcional)
Elaboración
Coloca una tortilla en una hoja de papel encerado del tamaño de tu microondas. Coloca 2 cucharadas de queso Cheddar y Mozzarella sobre la tortilla. Cubre el queso con rebanadas de pavo. Extiende 1 cucharada de salsa para pizza sobre el pavo y cubre con 1 cucharada de tomates, aceitunas negras y pimientos verdes. Espolvorea con los quesos Cheddar y Mozzarella restantes y coloca la segunda tortilla encima. Coloca en un plato apto para microondas y cubre con una hoja de papel encerado.
Cocina a temperatura alta en el microondas hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 1/2 minutos. Deja enfriar 2 minutos antes de cortar en gajos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar tortillas más grandes? ¿Cuánto tiempo necesito si uso el horno en lugar del microondas?
10/11/2025Me encantó la pizza al revés. El queso derretido y los ingredientes frescos hicieron que fuera una delicia. La próxima vez, le pondré un poco más de salsa para darle más sabor.
11/11/2025Hola Alonso, claro que sí. Puedes usar tortillas más grandes, pero asegúrate de ajustar los ingredientes en consecuencia. Si usas el horno, précalienta a 200 grados y cocina por unos 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado. ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025