【 Receta Pimientos Rellenos De Queso Crema Y Chorizo 】2026

preparación: 20 minutos

Cocinar: 25 minutos

Adicional: 5 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 8

Rendimiento : 8 mitades de pimiento relleno

Ingredientes

1 libra de salchicha de cerdo con sabor a salvia a granel

1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente

1 taza de queso parmesano rallado

1 cucharada de trocitos de tocino, o al gusto

1 diente de ajo , picados o al gusto

sal y pimienta negra molida al gusto

4 pimientos morrones grandes, cortados por la mitad, sin semillas y sin tallos

2 cucharadas de queso Cheddar rallado, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 321 calorías, proteínas 15,3 g, carbohidratos 6,6 g, grasas 25,8 g, colesterol 73,3 mg, sodio 802,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Cubra una bandeja para hornear cuadrada con papel de aluminio.", "Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurra y deseche la grasa.", "Combine el queso crema, el queso parmesano, los trocitos de tocino y el ajo en un tazón. Agregue la salchicha cocida y sazone con sal y pimienta. Mezcle con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.", "Coloque la mezcla de salchichas en las mitades de pimiento; presione ligeramente para empacar. No rellene demasiado ni de menos. Coloque en la fuente preparada"., "Hornee hasta que el relleno se haya endurecido ligeramente en la parte superior, de 18 a 20 minutos. Retire del horno e inmediatamente espolvoree con queso Cheddar.", "Deje reposar durante 5 minutos antes de retirar de la sartén."]

Comentarios de la receta Pimientos Rellenos De Queso Crema Y Chorizo

2025-11-13 12:55:45

Nikolai 5/5

Claro que sí, Unai. Puedes usar salchicha de pollo si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, yo recomendaría unos 25-30 minutos a temperatura media-alta en el horno para que los pimientos estén tiernos y el queso fundido.

2025-11-12 07:00:31

Guillem 5/5

Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosos! La parte de rellenar los pimientos fue fácil y el queso crema le dio un toque cremoso.

2025-11-11 07:20:11

Rafael 5/5

Hola Nil, puedes usar salchicha normal si no encuentras la de cerdo con sabor a salvia. En cuanto al tiempo de horno, suele ser de unos 20-25 minutos a 180 grados hasta que estén dorados y el queso burbujee.

2025-11-11 02:31:35

Unai 4/5

¿Puedo usar salchicha de pollo en lugar de la de cerdo? ¿Cuánto tiempo debo cocinar los pimientos?

2025-11-10 18:23:51

Xabi 5/5

Me encantó esta receta, el queso crema y chorizo quedan deliciosos juntos. Me gustó mucho cómo se derritió el queso Cheddar por encima.

2025-11-09 14:17:10

Nil 4/5

No sé si puedo usar salchicha normal en lugar de la de cerdo con sabor a salvia. ¿Cuánto tiempo se necesitan al horno?