Pimientos Rellenos De Pavo Y Verduras

Name: Pimientos Rellenos De Pavo Y Verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pimientos verdes, sin la parte superior, sin semillas; 1 libra de pavo molido; 2 cucharadas de aceite de oliva; ½ cebolla picada; 1 taza de champiñones rebanados; 1 calabacín picado; ½ pimiento rojo, picado; ½ pimiento amarillo, picado; 1 taza de espinacas frescas; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos; 1 cucharada de pasta de tomate; Condimento italiano al gusto; ajo en polvo al gusto; sal y pimienta al gusto

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Total: 50 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 279 calorías, proteína 25,3 g, carbohidratos 10,2 g, grasa 15,6 g, colesterol 83,6 mg, sodio 471,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Envuelva los pimientos verdes en papel de aluminio y colóquelos en una fuente para horno.

Hornee 15 minutos en el horno precalentado.

Retire del fuego.

En una sartén a fuego medio, cocine el pavo hasta que se dore uniformemente.

Dejar de lado.

Caliente el aceite en la sartén y cocine la cebolla, los champiñones, el calabacín, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y la espinaca hasta que estén tiernos.

Regrese el pavo a la sartén.

Mezcle los tomates y la pasta de tomate, y sazone con condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta.

Rellene los pimientos verdes con la mezcla de la sartén.

10.

Regrese los pimientos al horno y continúe cocinando 15 minutos.