Name: Pie De Manzana
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de harina para todo uso; ½ cucharadita de canela molida; ¼ cucharadita de nuez moscada molida; ½ cucharadita de ralladura de limón; 7 tazas de manzanas en rodajas finas; 2 cucharaditas de limón jugo; 1 cucharada de mantequilla; 1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 4 cucharadas de leche (Opcional)

Pie De Manzana

Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

Mezcle el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la cáscara de limón

Forre una masa en un molde para pastel de 9 pulgadas de profundidad. Coloque 1/3 de las manzanas en capas en la masa para pastel. Espolvorea con la mezcla de azúcar y repite hasta que esté listo. Espolvorear con jugo de limón y salpicar con mantequilla.

Colocar la segunda base de pastel encima del relleno y acanalar los bordes. Corte los orificios de ventilación en la corteza superior y unte con leche para obtener una apariencia glaseada si lo desea.

Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 40 a 50 minutos.

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