Pastel De Chocolate De Seda Francés

Preparación:: 50 minutos Adicional:: 2 horas Total:: 2 horas 50 minutos Porciones:: 10 Rendimiento:: 10 porciones
Pastel De Chocolate De Seda Francés
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Ingredientes

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Elaboración

1

Caliente el horno a 450 grados F. Haga la masa para pastel como se indica en la caja para la masa horneada de una sola masa usando un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas. Hornee de 9 a 11 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deje enfriar por completo, unos 30 minutos.

2

En una cacerola de 1 cuarto de galón, derrita el chocolate a fuego lento; frio. En un tazón pequeño con una batidora eléctrica, bata la mantequilla a velocidad media hasta que quede esponjosa. Batir gradualmente el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue el chocolate enfriado y la vainilla hasta que estén bien mezclados.

3

Agregue los huevos uno por uno, batiendo a alta velocidad 2 minutos después de cada adición; batir hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Vierta en la cáscara horneada enfriada. Refrigere por lo menos 2 horas antes de servir. Adorne con crema batida y rizos de chocolate. Guárdelo en el refrigerador.

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