Prep: 30 mins
cocinar: 1 hora
Total: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 15
Rendimiento: Pastel de 1 - 10x15 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 405 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 61,5 g, grasas 17,5 g, colesterol 53,1 mg, sodio 124,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C.
2.
) En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear.
3.
Cortar la manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
4.
Mezcle la yema de huevo y el agua y mezcle con la harina hasta que forme una bola.
5.
Extiéndalo para que quepa en el fondo de un molde de 10x15 pulgadas.
6.
En un tazón grande, combine las manzanas, el jugo de limón, 2 cucharadas de harina, el azúcar y la canela.
7.
Vierta el relleno en la masa para pastel y salpique con 2 cucharadas de mantequilla.
8.
En un tazón mediano, combine 1 taza de harina, 1 cucharadita de canela, 2/3 taza de azúcar morena y 2/3 taza de mantequilla.
9.
Cortar la mantequilla hasta que se desmorone, luego espolvorear sobre las manzanas.
10.
Hornear en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada.
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