Base De Pastel De Manzana Con Queso De La Abuela Covington

1.

En un tazón mediano, tamice la harina, la harina de maíz y la sal, agregue el queso.

2.

Corte la manteca hasta que la mezcla forme migas gruesas.

3.

Agregue el agua una cucharada a la vez; mezcle hasta que la masa se mantenga unida.

4.

Forme una bola.

5.

Extienda la masa hasta 1/8 de pulgada sobre una tabla ligeramente enharinada; colocar en un molde para pastel de 9 pulgadas.

6.

Úselo como se indica en la receta del pastel.