Picante De Pollo Rápido Y Fácil
Preparar::
10 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
8 filetes de pollo
Ingredientes
Elaboración
1
Mezcle la harina y el condimento criollo en un recipiente poco profundo. Pase el pollo por la mezcla de harina, sacudiendo el exceso.
2
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine el pollo en el aceite caliente hasta que se dore, aproximadamente 2 minutos por lado. Agregue tomates cortados en cubitos con chiles verdes, pepinillos, vinagre, alcaparras y ajo al pollo; cocine a fuego lento hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, unos 10 minutos más.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse el pollo si lo hago?
08/11/2025Me encantó esta receta, ¡está deliciosa! El pollo quedó muy tierno y la salsa tenía un punto perfecto de picante. La próxima vez probaré a añadir un poco más de ajo.
09/11/2025Hola Mattia, puedes usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso sin problema. Solo ten en cuenta que el tiempo de cocción del pollo puede variar ligeramente, así que asegúrate de cocinarlo hasta que esté bien hecho por dentro. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025