Picante De Pollo Con Durazno

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

Total: 40 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 266 calorías, proteína 27,2 g, carbohidratos 21,1 g, grasa 7,2 g, colesterol 71,9 mg, sodio 274,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Escurrir los duraznos, reservar el líquido y reservar.

2.



Sazonar el pollo con sal y pimienta al gusto.

3.



En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.

4.



Agregue el pollo y saltee durante 9 a 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que el centro del pollo ya no esté rosado.

5.



Retire el pollo de la sartén.

6.



Agregue el pimiento morrón a la sartén, reduzca el fuego y saltee durante 2 minutos, revolviendo, hasta que el pimiento esté crujiente y tierno.

7.



Agregue el líquido de durazno reservado, la salsa y el jugo de naranja a la sartén y hierva todo, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén.

8.



Agregue los duraznos y revuelva hasta que esté caliente.

9.



Agrega el pollo.

10.



Vierta la salsa y los duraznos sobre el pollo hasta que esté cubierto/glaseado, luego sirva.

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