Pescado Rebozado Con Cerveza Del Pobre

1.

Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio, Vierte cerveza en el recipiente de mezcla para panqueques en lugar del agua que requiere.

2.

Haz la masa tan espesa o delgada como prefieras.

3.

Cierra la tapa, dale unos batidos, y boom, está listo , Sumerja el pescado en la masa con un par de pinzas, o si quiere ensuciar un plato, vierta la masa en un tazón primero.

4.

Si corta el pescado en trozos más pequeños, puede echarlos en el recipiente, cerrar la tapa y agitarlo un par de veces, luego retire con cuidado los trozos cubiertos.

5.

Retire el pescado de la masa con unas pinzas y colóquelo en el aceite caliente.

6.

Freír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados, de 3 a 4 minutos por lado.