Name: Penne de Pollo con Ajo Asado
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 480 ml de pasta penne cruda; 567 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en rodajas finas; 480 ml de floretes de brócoli; 120 ml de pimientos rojos asados, escurridos y picados (de un frasco); 266 ml de ajo asado cremoso de Progresso™ Recipe Starters™ con salsa para cocinar de caldo de pollo; 30 ml de vinagre de vino tinto; Hojas de albahaca fresca picadas

Una deliciosa receta de penne de pollo con ajo asado que seguro que te encantará. ¡Prueba esta receta fácil y rápida para una cena perfecta!

Preparación 20 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 50 minutos

Raciones 4

Ingredientes

480 ml de pasta penne cruda

567 g de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en rodajas finas

480 ml de floretes de brócoli

120 ml de pimientos rojos asados, escurridos y picados (de un frasco)

266 ml de ajo asado cremoso de Progresso™ Recipe Starters™ con salsa para cocinar de caldo de pollo

30 ml de vinagre de vino tinto

Hojas de albahaca fresca picadas

Información nutricional

Por Ración: 357 calorías, proteína 34,8 g , carbohidratos 33,7 g, grasas 7,4 g, colesterol 73 mg, sodio 301,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y escurra la pasta como se indica en el paquete.

En una sartén de 30 cm, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Agrega el pollo; espolvorea con 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta. Cocine de 4 a 6 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el centro del pollo ya no esté rosado.

Agregue el brócoli y los pimientos asados. Reduce el fuego a medio; cubra y cocine de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Agregue la pasta y la salsa para cocinar. Cocine y revuelva alrededor de 1 minuto. Agregue las hojas de albahaca fresca picadas y mezcle bien.

Sirva caliente y disfrute de esta deliciosa receta de penne de pollo con ajo asado.

¿Cómo puedo hacer que el pollo quede jugoso?

Para asegurarte de que el pollo quede jugoso, es importante no cocinarlo demasiado. Asegúrate de que el centro del pollo ya no esté rosado y retíralo del fuego a tiempo.