Name: Pechugas De Pollo Endiabladas
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅛ taza de pan rallado seco al estilo italiano; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 cucharada de aceite de oliva; ½ taza de vino blanco seco; ½ cucharadita de ajedrea molida; ¼ de cucharadita de sal; 1 lata (4.5 onzas) de champiñones en rodajas; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharada de mostaza con miel

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

⅛ taza de pan rallado seco al estilo italiano

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

1 cucharada de aceite de oliva

½ taza de vino blanco seco

½ cucharadita de ajedrea molida

¼ de cucharadita de sal

1 lata (4.5 onzas) de champiñones en rodajas

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharada de mostaza con miel

Información nutricional

Por Ración: 217 calorías, proteína 28,6 g, carbohidratos 7,2 g, grasa 5,4 g, colesterol 68,6 mg, sodio 454,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el pan rallado en una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Agregue el pollo, selle la bolsa y sacúdalo para cubrir el pollo con pan rallado.

Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega pollo. Cocine 3 minutos por cada lado, o hasta que se dore. Agregue vino, ajedrea, sal y champiñones al pollo. Cubra y reduzca el calor. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el pollo esté listo. Retire el pollo y los champiñones con una espumadera y colóquelos en un plato para servir.

Agregue el jugo de limón y la mostaza a la sartén y revuelva bien. Calentar a través. Sirva la salsa con pollo.

Comentarios de la receta Pechugas De Pollo Endiabladas

2025-11-13 09:27:41

Irene 5/5

Hola Laureano, puedes usar pan rallado normal si no tienes el italiano. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido del todo y que no queden partes rosadas en el centro. Debería tardar unos 15 minutos a fuego lento después de dorarlo.

2025-11-12 02:59:45

Aldo 5/5

Me encantó esta receta de pechugas de pollo endiabladas. El toque de vino blanco con los champiñones le da un sabor delicioso al pollo, y la salsa de limón y mostaza con miel es perfecta para acompañarlo.

2025-11-11 01:34:45

Laureano 4/5

No sé si puedo usar pan rallado normal en lugar del italiano, y cuánto tiempo tengo que cocinar el pollo.