Pasta Salteada con Verduras
Ingredientes
Elaboración
Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade el ajo machacado y la cebolla cortada en aros finos. Sofríe hasta que estén dorados.
Agrega los trozos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén cocidos por completo. Retira el exceso de grasa si es necesario.
Añade las verduras a la sartén: brócoli, coliflor y zanahorias en juliana. Cocina todo junto durante unos 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla bien para combinar todos los ingredientes. Añade la salsa de soya, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo de nuevo y cocina por unos minutos más hasta que esté todo bien caliente.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pasta salteada con verduras.
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