Name: Pavo En Bolsa
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 libras de pavo entero; sal y pimienta al gusto; 2 cucharadas de harina para todo uso; 5 tallos de apio; 2 cebollas grandes, en cuartos

Prep: 20 minutos

Cocinar: 3 horas

Total: 3 horas 20 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

12 libras de pavo entero

sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de harina para todo uso

5 tallos de apio

2 cebollas grandes, en cuartos

Información nutricional

Por Ración: 744 calorías, proteína 93,2 g, carbohidratos 3,8 g, grasa 36,5 g, colesterol 308,7 mg, sodio 309,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Enjuague el pavo y retire las menudencias. Sal y pimienta al gusto.

Espolvorea con harina el fondo de una bolsa de horno del tamaño de un pavo. Coloque el pavo, el apio y las cebollas en la bolsa. Selle la bolsa y hágale varios agujeros con un tenedor.

Hornee de 3 a 3 1/2 horas, o hasta que la temperatura interna de la carne del muslo alcance los 180 grados F (85 grados C).