Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 230 calorías, proteína 37,3 g, carbohidratos 6,4 g, grasa 6,3 g, colesterol 118,6 mg, sodio 363,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el agua y los espárragos en una cacerola y hierva a fuego medio. Cocine tapado 5 minutos. Retire la tapa y cocine 1 o 2 minutos, hasta que estén tiernos. Escurra y reserve, pero manténgala caliente.
2.
Derrita la margarina en una sartén a fuego medio-alto. Cocine las chuletas de pavo de 2 a 3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y ya no estén rosadas por dentro. Retire el pavo de la sartén y déjelo a un lado.
3.
Agregue el ajo y los camarones a la sartén ya caliente. Cocine a fuego medio-alto 1 o 2 minutos, revolviendo constantemente hasta que los camarones estén bien calientes.
4.
Prepare la salsa holandesa según las instrucciones del paquete.
5.
Coloque cada chuleta de pavo en un plato. Cubra con los espárragos y los camarones. Vierta la salsa holandesa sobre todo.
Comentarios de la receta Pavo A La Oscar
2025-11-13 16:31:24
Xandre 5/5
Hola Brais, puedes sustituir los espárragos por guisantes, pero tendrás que cocerlos antes. En cuanto al pavo, dependiendo del grosor de las chuletas, tardará entre 4 y 6 minutos en total para que estén bien cocidas.
2025-11-12 22:50:21
Quim 5/5
La receta del Pavo A La Oscar me ha salido de maravilla. El pavo estaba jugoso y los espárragos y camarones le daban un toque muy rico.
2025-11-11 15:16:39
Brais 4/5
No sé si puedo sustituir los espárragos por guisantes, ¿y cuánto tiempo se tarda en cocer el pavo?
2025-11-10 14:35:21
Gari 5/5
Hola Sergi, para sustituir los espárragos por guisantes puedes seguir el mismo proceso de cocción. En cuanto al tiempo de cocción del pavo, lo ideal es cocinarlo a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que esté dorado y ya no esté rosado por dentro.
2025-11-09 17:47:34
Ibai 5/5
La receta del Pavo A La Oscar me ha salido fenomenal. Los camarones y los espárragos han quedado perfectos, y la salsa holandesa le ha dado un toque especial al plato.
2025-11-08 10:08:07
Sergi 4/5
No sé si puedo sustituir los espárragos por guisantes, ¿y cuánto tiempo exacto debo cocinar el pavo?
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