Name: Pavo a la Mate
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 680 g de pechuga de pavo, cocida y en cubos; 2 zanahorias, en cubos; 2 papas, peladas y en cubos; 240 ml de guisantes verdes congelados; 128 g de champiñones, escurridos; 120 ml de cebolla perla; 305 g de crema de pollo condensada; 305 g de crema de champiñones condensada; 120 g de galletas saladas trituradas

Esta receta es una deliciosa opción para disfrutar de un pavo relleno con verduras y una cremosa salsa de champiñones y pollo.

Preparación 15 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 30 minutos

Raciones 4

Ingredientes

680 g de pechuga de pavo, cocida y en cubos

2 zanahorias, en cubos

2 papas, peladas y en cubos

240 ml de guisantes verdes congelados

128 g de champiñones, escurridos

120 ml de cebolla perla

305 g de crema de pollo condensada

305 g de crema de champiñones condensada

120 g de galletas saladas trituradas

Información nutricional

Por Ración: 390 calorías, proteínas 40,8 g, carbohidratos 36,6 g, grasas 8,4 g, colesterol 98,3 mg, sodio 983,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C)

Coloque las pechugas de pavo en una olla mediana con agua hirviendo a fuego alto. Después de unos 5 minutos, agregue las zanahorias cortadas en cubitos y las papas en cubos a la olla y hierva todo durante unos 5 minutos más. Escurra el agua y transfiera las verduras a un tazón mediano.

Al tazón agregue los guisantes, los champiñones, las cebollas, la sopa de pollo y la sopa de champiñones. Cubite las pechugas de pavo cocidas y revuélvelas en la mezcla. Mezcle bien y extienda la mezcla en una cacerola de 20x30 cm.

Hornee por unos 15 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Sirva caliente.

¿Cómo puedo hacer para que el pavo quede jugoso?

Para asegurarte de que el pavo quede jugoso, es importante no cocinarlo por demasiado tiempo. Asegúrate de seguir las instrucciones y no excederte en el tiempo de cocción.