Name: Patatas Rojas Asadas con Miel
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de papas rojas, en cuartos; 30 ml de cebolla picada; 30 ml de mantequilla, derretida; 15 ml de miel; 5 ml de mostaza seca; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta negra molida

Una deliciosa receta de patatas rojas asadas con miel y especias que encantará a tu familia y amigos.

Preparación 10 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 45 minutos

Raciones 4

Ingredientes

454 g de papas rojas, en cuartos

30 ml de cebolla picada

30 ml de mantequilla, derretida

15 ml de miel

5 ml de mostaza seca

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 156 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 23,4 g, grasa 6,2 g, colesterol 15,3 mg, sodio 87,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 190 grados C. Cubra ligeramente una fuente para hornear de 35x25 cm con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.

Coloque las patatas en una sola capa en la fuente preparada y cubra con cebolla. En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta; rocíe sobre las patatas y la cebolla.

Hornee en el horno precalentado a 190 grados C durante 35 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción.

¿Qué puedo servir con estas patatas?

Estas deliciosas patatas rojas asadas con miel quedan perfectas como acompañamiento de carnes o pescados. También puedes servirlas como aperitivo o entrante.

¿Puedo hacer esta receta con patatas nuevas?

Sí, puedes hacer esta receta con patatas nuevas. Solo asegúrate de cortarlas en cuartos y cocinarlas durante el mismo tiempo para que estén tiernas.

¿Cómo puedo conservar estas patatas?

Puedes conservar estas patatas en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarlas para consumirlas más tarde.

Comentarios de la receta Patatas Rojas Asadas con Miel

2025-11-10 12:57:25

Bruno 5/5

Hola Thiago, puedes usar patatas nuevas pero necesitarás menos tiempo de cocción. Te recomiendo que las revises después de 25 minutos para evitar que se quemen. ¡Buena suerte en la cocina!

2025-11-09 10:09:33

Enaitz 5/5

Me encantó esta receta, las patatas estaban deliciosas y la miel les dio un toque dulce genial. La próxima vez probaré con papas nuevas.

2025-11-08 07:01:15

Thiago 4/5

¿Puedo usar patatas nuevas en lugar de papas rojas? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinarlas?