Name: Patatas Más Saludables De Mary
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 papas peladas; 1 taza de crema agria sin grasa; 2½ tazas de requesón sin grasa; 1 cucharada de cebolla picada; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de ajo en polvo; 1 pizca de pimienta negra molida; 1 pizca de pimienta de cayena

Prep: 10 mins

Cook: 40 mins

Total: 50 mins

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes

10 papas peladas

1 taza de crema agria sin grasa

2½ tazas de requesón sin grasa

1 cucharada de cebolla picada

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de ajo en polvo

1 pizca de pimienta negra molida

1 pizca de pimienta de cayena

Información nutricional

Por Ración: 433 calorías, proteína 22,3 g, carbohidratos 85 g, grasa 0,7 g, colesterol 13 mg, sodio 573,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas en una olla grande. Cubrir con agua y llevar a ebullición. Cocine hasta que estén tiernos, luego escurra. Cuando las papas estén lo suficientemente frías para manipularlas, tritúrelas.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.

En un tazón mediano, combine las papas, la crema agria, el requesón, la cebolla, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena. Transfiera la mezcla a la fuente para hornear engrasada.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos.