Name: Patatas Funerarias De Mamá
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; ½ taza de cebolla finamente picada; 1 cucharadita de gránulos de caldo de pollo; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto; 1 paquete (20 onzas) de papas hash brown congeladas, descongeladas; 1 lata (10.5 onzas) de crema condensada de sopa de pollo; 1 recipiente (8 onzas) de crema agria; 2 tazas de mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack rallado; 1 taza de queso Cheddar afilado rallado; 1½ tazas de cereal de hojuelas de maíz trituradas; ¼ taza de mantequilla, derretida

Patatas Funerarias De Mamá

Prep:: 20 mins Cook:: 50 mins Total:: 1 hr 10 mins Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; agregue la cebolla. Saltee hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, unos 5 minutos. Reduzca el fuego y agregue los gránulos de caldo y la pimienta; revuelva hasta que se disuelva.

Transfiera a un tazón grande y agregue las papas, la sopa condensada, la crema agria y ambos quesos. Revuelva hasta que esté bien combinado y extiéndalo en la sartén preparada.

Combine los copos de maíz y la mantequilla derretida para cubrir en un tazón. Revuelva hasta que la mantequilla esté bien distribuida. Espolvorea encima de la mezcla de papas.

Hornea en el horno precalentado hasta que burbujee, aproximadamente 45 minutos.

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