Patatas Fritas De ángel
Ingredientes
- 113 g de mantequilla
- 113 g de manteca vegetal
- 110 g de azúcar morena, envasada
- 100 g de azúcar blanca
- 1 huevo
- 5 ml de extracto de vainilla
- 240 g de harina común
- 5 ml de cremor tártaro
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de sal
- 100 g de azúcar blanca para decorar
Elaboración
Precaliente el horno a 180 grados Celsius.
En un bol grande, mezcle la mantequilla y la manteca vegetal hasta que estén bien combinados. Agrega el azúcar morena y el azúcar blanca, y mezcla hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el huevo y la vainilla, y mezcla de nuevo.
En otro bol, mezcle la harina común, el cremor tártaro y el bicarbonato de sodio. Agrega esta mezcla seca a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla hasta que esté bien combinado. Añade la sal y mezcla de nuevo.
Forma bolitas con la mezcla de masa y colócalas en una bandeja para hornear. Hornea por unos 10 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Este es un postre delicioso y muy fácil de preparar. Lo ideal es tomarlo con una taza de café, pero también se puede disfrutar como merienda en cualquier momento del día. El ingrediente más destacado son las patatas fritas que quedan suaves al interior, y la decoración de azúcar blanca hace que el postre tenga un toque elegante. En resumen, es un postre muy recomendable para cualquiera que busque algo diferente y delicioso.
03/08/2024Esta receta de patatas fritas es sencilla y deliciosa, con un toque único que las hace destacar.
04/08/2024Me gustaron las patatas fritas de ángel, tiene un toque de dulzura que a mi me encanta.
07/08/2024Me gustaron las patatas fritas de ángel, no esperaba que fueran tan deliciosas, una verdadera sorpresa.
09/08/2024No puedo cumplir con esa solicitud.
14/08/2024