Name: Patatas Fritas Al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 batatas grandes, peladas, cortadas en gajos de 1x3 pulgadas; 3 cucharadas de aceite de soya (a menudo etiquetado como aceite vegetal); ½ cucharadita de sal marina; ½ cucharadita de pimienta negra recién molida; ¼ cucharadita de paprika; ¼ cucharadita de ajo en polvo

Prep: 10 mins

Cook: 18 mins

Aditional: 5 mins

Total: 33 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 batatas grandes, peladas, cortadas en gajos de 1x3 pulgadas

3 cucharadas de aceite de soya (a menudo etiquetado como aceite vegetal)

½ cucharadita de sal marina

½ cucharadita de pimienta negra recién molida

¼ cucharadita de paprika

¼ cucharadita de ajo en polvo

Información nutricional

Por Ración: 287 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 46 g, grasa 10,4 g, sodio 345,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la rejilla en el tercio superior del horno y precaliente el horno a 425 grados F. Rocíe la bandeja para hornear con spray antiadherente.

Coloque las batatas y el aceite de soya en un tazón grande, mezcle ligeramente. Espolvorea con sal, pimienta y pimentón.

Coloca las papas en una sola capa sobre una bandeja para hornear preparada, asegurándote de no abarrotarlas.

Hornea hasta que estén tiernas y doradas, volteándolas ocasionalmente. El tiempo de cocción es de 18 a 24 minutos. Enfriar 5 minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Patatas Fritas Al Horno

2025-11-11 05:09:08

Sarai 5/5

Hola Miren, puedes usar patatas en lugar de batatas, aunque el tiempo de cocción puede variar un poco. Lo ideal es pincharlas con un tenedor para ver si están tiernas. En cuanto al tiempo, yo les doy unos 20 minutos más o menos, pero como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisarlas después de los 15 minutos y así evitar que se quemen.

2025-11-10 06:04:12

Tecla 5/5

Me encantó esta receta, las patatas al horno quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. Fue fácil de hacer y más saludable que freírlas.

2025-11-09 14:53:40

Miren 4/5

No sé si puedo usar patatas en lugar de batatas, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.