Name: Patatas Especiadas
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 papas rojas, en cubos; 1 cucharadita de pimentón; 1 cucharadita de pimienta de cayena; 1 cucharadita de chile en polvo; 1 cucharadita de sal de cebolla; 1 cucharadita de ajo en polvo; 2 cucharaditas de perejil seco; 2 cucharadas de aceite de oliva

Prep: 10 mins

Cook: 55 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

6 papas rojas, en cubos

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de pimienta de cayena

1 cucharadita de chile en polvo

1 cucharadita de sal de cebolla

1 cucharadita de ajo en polvo

2 cucharaditas de perejil seco

2 cucharadas de aceite de oliva

Información nutricional

Por Ración: 299 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 52,6 g, grasa 7,4 g, sodio 482,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra y extienda sobre una bandeja para hornear.

En un tazón pequeño o una taza, combine el pimentón, la cayena, el chile en polvo, la sal de cebolla, el ajo en polvo y el perejil.

Rocíe las papas con aceite y espolvoree con la mezcla de especias.

Hornear en horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que estén crujientes, volteando cada 10 minutos.