Pastelito II
Ingredientes
- 2 capas de pastel blanco (8 o 9 pulgadas), horneadas y enfriadas
- 2 paquetes (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a frutas
- 2 tazas de agua hirviendo
- 3½ tazas de cobertura batida congelada, descongelado
Elaboración
Coloque las capas de pastel, con la parte superior hacia arriba, en dos moldes redondos limpios para pastel de 8 o 9 pulgadas. Pinche cada pastel con un tenedor utilitario a intervalos de 1/2 pulgada.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo. Cucharee con cuidado la gelatina disuelta sobre las capas del pastel. Enfríe los pasteles durante 3 a 4 horas.
Sumerja un molde para pasteles en agua tibia durante 10 segundos, luego desmolde sobre un plato para servir. Cubra con aproximadamente 1 taza de cobertura batida. Sumerja el otro molde para pastel en agua tibia durante 10 segundos y desmolde la segunda capa de pastel, colocándola con cuidado encima de la primera capa de pastel. Cubre la parte superior y los costados con la cobertura batida restante. Enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
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"Es un pastelito II muy fácil y rápido de preparar, y las dos capas de cobertura batida lo hacen muy delicioso. La combinación con el Jell-O es perfecta y quedó una presentación muy atractiva en la mesa."
31/07/2024"Me encanta cómo se unen las dos capas de pastel con la gelatina y la cobertura batida, es una combinación sorprendente que funciona a la perfección. ¡Un verdadero pastelito II para disfrutar!"
01/08/2024Este pastel es una delicia y realmente fácil de preparar, perfecto para disfrutar con la familia en días calurosos.
03/08/2024Esto es una delicia! La combinación de los pasteles, el Jell-O y la cobertura batida es perfecta. Es fácil hacerlo y muy recomendable para cualquier ocasión especial. ¡Espero que disfrutes este pastelito como yo lo he disfrutado!
03/08/2024Me encanta este pastelito II, es una receta clásica con un toque fresco gracias a la gelatina de sabor a frutas y la cobertura batida. Perfecto para aquellos días en los que necesitas algo refrescante y fácil de preparar.
27/08/2024