Preparación 20 mins
Cocinado 10 mins
Total 30 mins
Raciones 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 196 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 23,2 g, grasa 9,1 g, colesterol 49,4 mg, sodio 319,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine el calabacín, el huevo y la mantequilla o margarina. Agregue las migas sazonadas, la cebolla picada y el condimento. Mezcle bien.
2.
Déle forma de empanadas a la mezcla. Pasar por harina.
3.
En una sartén mediana, caliente el aceite a fuego medio alto hasta que esté caliente. Freír las empanadas en aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
¿Qué puedo usar como sustituto del Old Bay Seasoning TM?
Puedes usar una mezcla de pimentón dulce, comino, cilantro, orégano y pimienta negra molida para reemplazar el Old Bay Seasoning TM.
¿Cómo puedo conservar estos pasteles?
Puedes guardar los pasteles en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarlos y reheatarlos en el horno cuando estés listo para comerlos.
¿Por qué mi mezcla no se mantiene unida?
Es posible que necesites agregar más harina o pan rallado a la mezcla para ayudar a mantenerla unida. También asegúrate de que el calabacín esté bien escurrido antes de agregarlo a la mezcla.
Comentarios de la receta Pasteles de 'cangrejo' de calabacín de Connie
2025-11-12 09:03:07
Xandre 5/5
Hola Olalla, para sustituir el Old Bay Seasoning puedes probar con una mezcla de pimentón dulce, comino y un poco de ajo en polvo. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el aceite esté bien caliente y fríelas durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
2025-11-11 09:43:00
Claudia 5/5
Estos pasteles de 'cangrejo' de calabacín están deliciosos. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La mezcla de sabores es perfecta.
2025-11-10 14:48:25
Olalla 4/5
No sé si puedo sustituir el Old Bay Seasoning por alguna especia que tenga en casa y cuánto tiempo debo freírlas para que queden crujientes.
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