Pasteles De Avena

1.

Mezcle 3/4 de rodajas de plátano en un tazón; agregue las claras de huevo y la avena para formar una masa.

2.

Rocíe una sartén con aceite en aerosol. Vierta la masa en cucharadas grandes en la sartén y cocine hasta que se dore, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.

3.

Coloque las tortas de avena en un plato para servir. Cubra con mantequilla de maní y las rodajas de plátano restantes.