Pastel Yum Yum III

Preparación: 20 minutos Cocinado: 40 minutos Total: 1 hora Raciones: 16
Pastel Yum Yum III
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Ingredientes

  • 227 g de piña triturada, escurrida
  • 517 g de mezcla para pastel amarillo
  • 227 g de queso crema
  • 96 g de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 240 ml de leche
  • 454 g de cobertura batida congelada, descongelada
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Elaboración

1

Hornee la mezcla para pastel amarillo según las instrucciones del paquete en un molde para gelatina de 38x26 cm. Deje enfriar.

2

En un tazón mediano, combine el queso crema, la mezcla para pudín y la leche. Batir hasta que quede suave y esparcir sobre el pastel enfriado. Espolvoree la piña escurrida sobre el budín.

3

Esparza la cobertura batida sobre la piña. Espolvorear con nueces picadas. Enfriar en el refrigerador.

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