Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Adicional: 5 mins
total: 40 minutos
Porciones: 9
Rendimiento: bandeja cuadrada de 1 - 8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 234 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 36,6 g, grasa 8,2 g, colesterol 25,7 mg, sodio 126,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde cuadrado de 8 pulgadas.
3.
Prepare la cobertura mezclando 1/4 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela con 1 cucharada de mantequilla.
4.
Ponga a un lado.
5.
En un tazón grande mezcle la harina, el polvo de hornear y 1/2 taza de azúcar.
6.
Cortar en manteca hasta un grano fino.
7.
En un tazón pequeño separado, bata el huevo, luego vierta la leche y mezcle.
8.
Batir hasta obtener una mezcla seca con un mínimo de golpes.
9.
Extender la masa en el molde preparado y espolvorear con la cobertura.
10.
Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
11.
Sirva tibio.
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