Porciones: 24
Rendimiento: 1 - 9x13
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 167 calorías, proteína 2,2g, carbohidratos 28,9g , grasa 5g, colesterol 16,3mg, sodio 99,4mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.
2.
En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Ponga a un lado.
3.
En un tazón grande, bata la manteca vegetal y 2 tazas de azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien con cada adición. Alternativamente, agregue la mezcla de leche y harina en tres etapas, mezclando bien con cada adición.
4.
En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharadas de azúcar con 1 cucharadita de canela. Espolvoree esta mezcla uniformemente sobre el pastel.
5.
Vierta en un molde preparado de 9x13 pulgadas y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos o hasta que esté listo.
Comentarios de la receta Pastel Snickerdoodle I
2025-11-11 11:45:11
Guillem 5/5
Hola Simón, no te preocupes que la manteca vegetal debe estar a temperatura ambiente para que puedas batirla con el azúcar sin problemas. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor empezar a revisar el pastel desde los 30 minutos y así evitar que se nos queme. ¡Ánimo y seguro que te sale genial!
2025-11-10 17:12:02
Dorotea 5/5
La verdad es que este pastel Snickerdoodle ha salido riquísimo. La textura es perfecta y el sabor a canela está justo en su punto. Me encantó cómo se quedó esponjoso al hornear.
2025-11-09 18:13:44
Simón 4/5
No entiendo si la manteca vegetal debe estar derretida o no, y también me preocupa que se me queme en el horno.
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