Pastel Reina Isabel I

Prep: 30 mins

Cook: 40 mins

Adicional: 20 mins

Total: 1 hora y 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: pastel de 9 x 13 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 372 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 54 g, grasa 16,9 g, colesterol 47,7 mg, sodio 339,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Vierta agua hirviendo sobre los dátiles en un tazón pequeño y déjelo reposar hasta que se enfríe

2.

Mida la harina, el polvo de hornear, la soda, la sal y las nueces en un tazón pequeño. Revuelva para mezclar.

3.

Bate 1/4 taza de mantequilla o margarina y azúcar blanca en un tazón para mezclar; bata el huevo y la vainilla. Agregue la mezcla de harina a la mezcla cremosa en tres partes alternativamente con la mezcla de dátiles en dos partes, comenzando y terminando con la mezcla seca. Extienda la masa en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.

4.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera salga limpio.

5.

Para hacer la cobertura: mezcle coco, azúcar moreno, 6 cucharadas de mantequilla y crema en una cacerola pequeña a fuego medio. Hervir durante tres minutos. Extiéndalo sobre el pastel tibio y dore debajo del asador.

¿Qué ingredientes necesito para hacer un Pastel Reina Isabel I?

Para hacer un Pastel Reina Isabel I, necesitarás: dátiles sin hueso y picados, mantequilla blanda, azúcar blanca, huevo, extracto de vainilla, harina para todo uso, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sal, nueces picadas, coco rallado, azúcar morena envasada, mantequilla y crema.

¿Cuál es el procedimiento para hacer un Pastel Reina Isabel I?

Para hacer un Pastel Reina Isabel I, sigue estos pasos: Vierta agua hirviendo sobre los dátiles en un tazón pequeño y déjelo reposar hasta que se enfríe. Mida la harina, el polvo de hornear, la soda, la sal y las nueces en un tazón pequeño. Revuelva para mezclar. Bate 1/4 taza de mantequilla o margarina y azúcar blanca en un tazón para mezclar; bata el huevo y la vainilla. Agregue la mezcla de harina a la mezcla cremosa en tres partes alternativamente con la mezcla de dátiles en dos partes, comenzando y terminando con la mezcla seca. Extienda la masa en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera salga limpio.

¿Qué es lo primero que se debe hacer para preparar la receta?

Para preparar el Pastel Reina Isabel I, primero hay que vierta agua hirviendo sobre los dátiles en un tazón pequeño y déjelo reposar hasta que se enfríe.

¿Cuánto tiempo tardará en hornearse?

El pastel Reina Isabel I tardará aproximadamente 30 a 40 minutos en hornearse a 350 grados F (175 grados C), o hasta que al insertar un palillo de madera salga limpio.

¿Qué se debe hacer después de hornear el pastel?

Después de hornear el Pastel Reina Isabel I, puedes hacer la cobertura mezclando coco, azúcar morena, 6 cucharadas de mantequilla y crema en una cacerola pequeña a fuego medio. Hervir durante tres minutos. Extiéndalo sobre el pastel tibio y dore debajo del asador.