Pastel Rápido De Taco De Media Luna
Ingredientes
- 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla para sazonar tacos
- 1 libra de carne de res magra molida
- ½ taza de agua
- ⅓ taza de aceitunas negras, sin hueso y rebanadas
- 1 paquete (8 onzas) de panecillos de media luna refrigerados
- 2 tazas de chips de tortilla triturados
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de queso Cheddar rallado
Elaboración
En una sartén grande, dore la carne molida. Drene el aceite. Agregue la mezcla de condimentos, el agua y las aceitunas. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Separe la masa de media luna en 8 triángulos. Coloque los triángulos en un molde para pastel de 10 pulgadas sin engrasar, presionando para formar una costra. Espolvorea 1 taza de chips de maíz sobre el fondo de la masa. Coloque la mezcla de carne sobre la corteza y los chips de maíz. Extienda la crema agria sobre la mezcla de carne y cubra con queso. Espolvoree las hojuelas de maíz restantes por encima.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 a 25 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso cheddar por otro tipo de queso y cuánto tiempo exacto necesito hornear para que no se me pase.
10/11/2025No sé si puedo sustituir el queso cheddar por otro tipo de queso y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo en mi horno.
10/11/2025La verdad es que me encantó esta receta. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. La masa de media luna quedó perfecta y la combinación de sabores con la carne y las aceitunas era deliciosa.
11/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y salió deliciosa. La masa de media luna quedó perfecta y el relleno de carne con las aceitunas le dio un toque riquísimo.
11/11/2025Hola Yerai, puedes probar a sustituir el queso cheddar por un queso semicurado o mantecoso. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisar el pastel desde los 20 minutos para evitar que se queme la masa. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025Hola Xabi, puedes probar a cambiar el queso cheddar por otro tipo como el Monterey Jack o el Mozzarella. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes la masa y no solo te guiares por el tiempo indicado. Si ves que se dora rápido, mejor sacarla antes para evitar que se reseque.
12/11/2025