Pastel Margarita
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de naranja
- 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 4 huevos
- ½ taza de aceite vegetal
- ⅔ taza de agua
- ¼ taza de jugo de limón
- ¼ taza de tequila
- 2 cucharadas de licor triple sec
- 1 taza de azúcar glas
- 1 cucharada de tequila
- 2 cucharadas de licor triple sec
- 2 cucharadas de jugo de limón
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.", "En un tazón grande combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el aceite, el agua, el jugo de limón, 1/4 taza de tequila y 2 cucharadas de triple sec. Bate durante 2 minutos.", "Vierte la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Enfriar en la sartén durante 10 minutos; retírelo a la rejilla y vierta el glaseado sobre el pastel mientras aún está tibio.", "Para hacer el glaseado: en un tazón pequeño, combine el azúcar glas con 1 cucharada de tequila, 2 cucharadas de triple seco y 2 cucharadas de jugo de lima. Mezcle hasta que quede suave".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar zumo de naranja en lugar del agua y el jugo de limón, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025La verdad es que la mezcla para pastel de naranja ya tiene su sabor definido, pero me atrevería a decir que podrías reducir un poco la cantidad de jugo de limón y tequila en la masa para que no quede tan ácido. Me encantó cómo quedó el glaseado con el triple sec.
11/11/2025Hola Joaquín, en cuanto a tu duda, si usas zumo de naranja en lugar del agua y el jugo de limón, tendrás que tener en cuenta que el tiempo de cocción podría variar ya que el zumo de naranja tiene una menor cantidad de agua. Te recomendaría empezar a revisar el pastel unos minutos antes de lo que indique la receta para evitar que se reseque.
12/11/2025