Pastel Invertido De Chocolate Alemán

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

No es necesario engrasar la sartén.

3.

En una cacerola, combine 1 1/4 taza de agua y 1/4 taza de mantequilla o margarina.

4.

Caliente hasta que la mantequilla se derrita, luego agregue el azúcar moreno y el coco.

5.

Vierta en un molde sin engrasar de 9x13 pulgadas.

6.

Espolvorea malvaviscos y nueces por encima.

7.

reservar.

8.

Para el pastel: en una cacerola a fuego lento, combine el chocolate con 1/2 taza de agua.

9.

Caliente, revolviendo, hasta que el chocolate se derrita.

10.

Retire del fuego.

11.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la soda y la sal.

12.

Agregue la crema agria, 1/2 taza de mantequilla o margarina, la vainilla y los huevos.

13.

Agrega la mezcla de chocolate y bate por 3 minutos.

14.

Cuchara con cuidado la masa sobre la mezcla de coco y malvaviscos en el molde.

15.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

16.

Coloque la bandeja sobre papel aluminio o una bandeja para hornear galletas para evitar que se derrame.