Pastel De Túnel De Nieve
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de ángel
- 1 recipiente (12 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
- 1½ tazas de leche
- 1 paquete (3.9 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate
Elaboración
Prepara y hornea el pastel como se indica en el paquete. Dejar enfriar. Retire de la sartén. Corta una capa de 1 pulgada de la parte superior. Ahueque suavemente una zanja de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de ancho y 2 pulgadas de profundidad. Corte el pastel que retiró en pedazos pequeños y déjelo a un lado.
En un tazón mediano, combine la leche y la mezcla para pudín. Batir a fuego lento durante 2 minutos. Doble los pedazos de pastel y 1 3/4 tazas de cobertura batida en pudín. Llene la zanja con la mezcla de pudín. Vuelva a colocar la parte superior de la torta. Extienda la cobertura batida restante sobre la parte superior y los lados del pastel.
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