Pastel De Tamal I

Name: Pastel De Tamal I
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1 cebolla amarilla; 2 dientes de ajo picados; 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados; 1 lata (15 onzas) de crema de elote; ½ taza de leche; 1 lata (6 onzas) de aceitunas negras picadas; 2 huevos; 1 taza de harina de maíz; 1 taza de queso Cheddar rallado

Porciones: 8

Rendimiento: 1 cacerola

Información nutricional

Por Ración: 375 calorías, proteínas 18,8 g, carbohidratos 29,6 g, grasas 21,1 g, colesterol 105,1 mg, sodio 626,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla y el ajo hasta que estén cocidos. Escurra la grasa.

Agregue los tomates y la crema de maíz. Agrega la leche, las aceitunas, los huevos y la harina de maíz. Llevar a ebullición.

Vierta en una cacerola de 2 cuartos de galón engrasada. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos. Pon el queso encima durante los últimos 5 minutos de cocción.