Pastel De Semillas De Amapola I
Ingredientes
- ¾ taza de semillas de amapola
- ¾ taza de agua
- ¾ taza de mantequilla
- 1½ tazas de azúcar blanco
- ½ taza de leche en polvo sin grasa en polvo
- 2 tazas de harina tamizada para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 4 claras de huevo
Elaboración
Remoje las semillas de amapola en agua durante 2 horas. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pastel redondos de 8 pulgadas. Tamizar juntos la leche descremada en polvo, la harina y el polvo para hornear, y reservar.
Batir la mantequilla y el azúcar juntos hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregar 1/4 de la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla cremosa y batir bien. Continúe agregando la mezcla de harina alternando con las semillas de amapola y el agua, batiendo bien después de cada adición.
Bate las claras de huevo hasta que estén firmes e incorpóralas suavemente a la masa. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos. Deje enfriar, luego rellene y cubra con Relleno de flan de almendras antes de servir, si lo desea.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta porque es muy fácil de preparar, sobre todo gracias a que solo necesitas un bol y no requiere mucha complicación ni mucho tiempo. Además, resultó más jugosa y suave de lo que imaginaba.
01/08/2024Me encanta cómo se combina el sabor dulce con las semillas de amapola, es un pastel muy original y delicioso. Lo que más me gusta de esta receta es la cantidad de ingredientes que no necesitan ser calientes ni cocidos en sí mismos, lo cual hace que sea una preparación rápida y fácil para cualquier ocasión, especialmente cuando se necesita algo especial sin tener mucho tiempo para dedicar a las comidas.
04/08/2024Me parece una excelente receta, muy original y rica con el pastel relleno de flan de almendras. Una recomendación para mejorarla sería agregarle un poco más de sabor a las semillas de amapola remojadas en agua.
17/08/2024Me encanta esta receta, el pastel de semillas de amapola es una verdadera delicia y el relleno de flan de almendras le da un toque especial, muy recomendable.
17/08/2024Me encanta esta receta de pastel de semillas de amapola, es una excelente combinación de sabor y textura, no solo para el postre. ¡Buen provecho!
19/08/2024