Prep: 30 mins
Cook: 30 mins
Total: 1 h
Porciones: 8
Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 417 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 60,9 g, grasa 18,1 g, colesterol 7,6 mg, sodio 258,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), Combine el ruibarbo en rodajas con azúcar, harina y nuez moscada y mezcle ligeramente.
2.
Agregue colorante rojo para alimentos, si lo usa, y mezcle bien.
3.
Coloque la mezcla en una base para pastel de 9 pulgadas sin hornear y salpique con mantequilla.
4.
Cubra con la masa superior y corte el diseño en la corteza superior para que escape el vapor.
5.
Hornee durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada y la fruta esté burbujeante.
6.
Dejar enfriar y servir.
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