Pastel De Ron Y Pasas
Ingredientes
- 1 taza de agua
- ¼ taza de ron
- ⅔ taza de pasas picadas
- ¾ taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1¼ tazas de azúcar blanca
- 1⅔ tazas de harina común
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ⅔ taza de nueces pecanas picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar un molde de tubo de 9 o 10 pulgadas.
Hervir agua agregar ron y pasas. Derrita la mantequilla y bata el huevo. Añadir a la mezcla de pasas.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, el cacao y el azúcar. Revuelva en la mezcla de pasas. Agregue las nueces picadas y revuelva hasta que se combinen. Si la masa es demasiado espesa, agregue un poco más de agua. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 50 minutos. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos y luego desmolde sobre un plato para servir. Sirva el pastel caliente con natillas o el pastel enfriado con crema batida.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pastel de ron y pasas es una auténtica delicia, el aroma de las pasas y el sabor del alcohol mezclado con las especias hacen que sea difícil resistir su tentación. ¡Es un verdadero placer para los sentidos!
30/07/2024Este pastel es una delicia, con el ron y las pasas le da un sabor muy rico y agradable, y cuando está caliente con natillas o enfriado con crema batida... ¡Es simplemente increíble!
08/08/2024Esta receta es absolutamente deliciosa y perfecta para el invierno, con su aroma a ron y pasas. Además, es muy sencilla y rápida de preparar, y la presentación es muy bonita. Lo único que podría mejorar es agregar una pequeña explicación sobre qué tan fuerte puede ser el aroma de alcohol en función de las cantidades usadas.
16/08/2024Este pastel de ron y pasas es un auténtico manjar, su sabor a frutas y alcohol se complementan con una textura que recuerda las galletas de cumpleaños. Me quedó perfecto el primer intento.
19/08/2024