Pastel De Queso Turtles®
Ingredientes
- 2 tazas de migas de oblea de vainilla
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- 14 onzas de caramelos envueltos individualmente, sin envolver
- 1 lata (5 onzas) de leche evaporada
- 1 taza de nueces picadas
- 3 (8 onzas) paquetes de queso crema
- ½ taza de azúcar blanca
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 huevos
- ½ taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla un molde desmontable de 9 pulgadas.
Tueste las nueces a 350 grados F (175 grados C) durante 6 minutos. Retire las nueces y reserve. Dejar el horno a 350 grados C (175 grados C). En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla sin sal.
Combine las migas de oblea de vainilla con la mantequilla derretida y luego presione en el fondo del molde desmontable preparado. Coloque el molde en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 10 minutos a 350 grados F (175 grados C). Retire y deje que se enfríe.
En un baño maría, o en un recipiente sobre agua apenas hirviendo, derrita los caramelos en la leche evaporada. Revuelva hasta que quede suave. Vierta esto sobre la corteza enfriada. Espolvorea las nueces por encima.
En un tazón, combina el queso, el azúcar y la vainilla y bate hasta que quede suave, raspando el tazón varias veces. Agregue los huevos, uno a la vez y bata hasta que quede suave. Derrita las chispas de chocolate al baño maría y mezcle con la mezcla de queso. Vierta la masa sobre la capa de caramelo.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos o hasta que apenas cuaje. Enfriar durante la noche en el refrigerador antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pastel es simplemente irresistible, el conjunto de caramelos y chocolate le da un toque dulce y jugoso. La textura crujiente de las nueces y la base de galletas complementa a maravilla el postre. Una receta perfecta para sorprender a tus seres queridos o disfrutar solo, ¡absolutamente deliciosa!
01/08/2024Este pastel es una combinación perfecta entre dulce y salado, con el toque especial que solo los caramelos Turtles pueden brindar. Es ideal para compartir en cualquier ocasión o simplemente disfrutar de él como un postre delicioso.
06/08/2024Este pastel es una delicia, con su corteza crujiente y su relleno cremoso, mezcla perfecta entre el dulce y el salado. El toque adicional de las nueces picadas y los caramelos envueltos individualmente le dan un sabor especial que no puedes pasar por alto. Es una excelente opción para aquellos con un paladar más exigente.
14/08/2024"Este pastel de queso es delicioso y tan fácil de preparar, definitivamente lo voy a repetir en casa con mi familia"
15/08/2024Me encanta esta receta porque es una combinación perfecta de dulzura y texturas, con los caramelos duros y las nueces crujientes contrastando con el pastel suave y cremoso. Es un postre ideal para cualquier ocasión especial.
28/08/2024