Porciones: 10
Rendimiento: 1 tarta de queso (9 pulgadas)
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 300 grados F. Combine las migas de galleta integral, el azúcar y la mantequilla; presiona firmemente en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
2.
En un tazón grande, bate el queso crema hasta que quede esponjoso. Incorpora poco a poco en la leche condensada azucarada hasta que esté suave. Agrega los huevos y el jugo de limón; mezclar bien. Vierta en el molde preparado.
3.
Hornee de 50 a 55 minutos o hasta que el centro esté firme. Retire del horno; cubra con crema agria. Hornee 5 minutos más. Enfriar 1 hora. Enfriar por lo menos 4 horas. Decorar con relleno de pastel. Guarde las sobras tapadas en el refrigerador.
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