Name: Plato De Antipasto De Margherita® Meats
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de bolitas de mozzarella frescas pequeñas, escurridas*; ¼ de taza de vinagreta o aderezo italiano para ensaladas; 1 cucharada de albahaca fresca picada o perejil italiano; 4 onzas de salami duro Margherita® Deli en rodajas o salami de Génova; 4 onzas de Margarita® Mortadella o Hot or Sweet Capicola en rodajas; 4 onzas de Margherita® Pepperoni en rodajas; ½ taza de pimientos rojos y/o amarillos asados embotellados, enjuagados y escurridos, cortados en trozos de 1 pulgada; 1 taza de aceitunas verdes rellenas (anchoas, almendras, ajo o cebolla); 2 ramitas de albahaca; Pan tostado italiano o francés en rodajas o galletas saladas planas y resistentes

Plato De Antipasto De Margherita® Meats

Prep:: 20 mins Total:: 20 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Elaboración

Combina el queso mozzarella, el aderezo y la albahaca en un tazón pequeño decorativo; enfríe al menos 30 minutos o hasta 1 día.

Doble o enrolle las carnes frías y colóquelas de manera atractiva en una fuente grande para servir. Coloque el tazón de queso, pimientos y aceitunas de manera atractiva alrededor de las carnes. Adorne el plato con ramitas de albahaca si lo desea. Coloque las tostadas o las galletas saladas en una canasta forrada con servilletas y tenga a mano palillos de madera con volantes o tenedores pequeños para servir el antipasto.

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