Pastel De Queso Con Doble Chocolate
Ingredientes
- 1 porción de Crisco® Original No-Stick Cooking Spray
- 1¼ tazas de migas de galleta graham
- ¼ taza de azúcar
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- 3 paquetes (8 onzas) de queso crema bajo en grasa, ablandada
- ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 3 cucharadas de harina para todo uso Pillsbury BEST®
- 3 claras de huevo grandes, claras de huevo grandes
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada endulzada baja en grasa EAGLE BRAND®
- 1 huevo grande
- ¼ taza de chispas de chocolate semidulce, derretidas
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
Caliente el horno a 300 grados F. Rocíe el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas con spray antiadherente para cocinar
Combine las migas de galleta integral, el azúcar y la mantequilla; espolvorea uniformemente en el fondo de la sartén.
Bate el queso crema hasta que quede esponjoso en un tazón grande. Mezclar el cacao y la harina. Agrega los ingredientes restantes; mezclar bien. Vierta en el molde preparado.
Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que el centro esté firme. Frio. Enfriar. Adorne como desee.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?
10/11/2025Me encantó el pastel de queso con doble chocolate. La base de galletas graham quedó perfecta y el relleno estaba delicioso, especialmente con las chispas de chocolate derretidas. Fue fácil de hacer y mi familia lo disfrutó mucho.
11/11/2025Hola Galo, puedes usar margarina en lugar de mantequilla, pero asegúrate de que sea sin sal para no afectar el sabor. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisarlo después de los 35 minutos y ver si el centro está firme. Si no lo está, déjalo un poco más pero ten cuidado de no quemarlo.
12/11/2025