Ensalada De Cerdo Con Rúcula Marchita
Ingredientes
Elaboración
1
Cepille las chuletas de cerdo con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoree con condimento cajún, al gusto. Asa o asa a la parrilla hasta que el cerdo ya no esté rosado.
2
Saltea la rúcula en la 1/2 cucharada restante de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio de 2 a 3 minutos o hasta que se ablande. Sazone con sal, al gusto.
3
Disponga la rúcula y las chuletas de cerdo en 2 platos grandes. Cuchara Aderezo de Salsa de Cran-Apple sobre cerdo, al gusto. Refrigere cualquier aderezo restante.
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