Name: Panqueques De Harina De Coco, Manzana Y Canela
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos grandes; 2 cucharadas de mantequilla derretida; ½ taza de puré de manzana; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 cucharadas de harina de coco King Arthur; ¼ taza de proteína de suero de leche; ¼ taza de harina de almendras King Arthur; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de canela en polvo; ¼ de cucharadita de sal; ⅛ de cucharadita de goma xantana

Panqueques De Harina De Coco, Manzana Y Canela

Prep:: 15 mins Cook:: 5 mins Total:: 20 mins Porciones:: 16 Rendimiento:: 16 porciones

Elaboración

["Bate los huevos, la mantequilla, el puré de manzana y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados", "En un tazón aparte, mezcle los ingredientes restantes hasta que estén bien combinados", "Bate los ingredientes secos y húmedos hasta que estén uniformemente humedecidos". , "Caliente una sartén pesada a fuego medio, o caliente una plancha eléctrica a 350 grados F. Engrase generosamente la sartén o la plancha", "Deje caer la masa por cucharadas sobre la sartén o la plancha engrasada", "Hornee en una lado hasta que los bordes comiencen a secarse, se formen algunas burbujas en la superficie y los panqueques se mantengan unidos. Voltee suavemente los panqueques y cocine el otro lado hasta que estén firmes", "Repita con la masa restante", "Sirva los panqueques tibios"].

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