Pastel De Pudín De Volcado De Cereza

Name: Pastel De Pudín De Volcado De Cereza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 taza de azúcar blanca; ½ taza de mantequilla; 1 taza de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 4 tazas de guindas sin hueso; ½ taza de azúcar blanca; 1¼ tazas de jugo de cereza

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hora

Porciones: 9

Rendimiento: 9 porciones

Información nutricional

Por Ración: 391 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 69,7 g, grasa 11,2 g, colesterol 29,3 mg, sodio 299,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 10x10 pulgadas.

En un tazón grande, combine la harina, la sal, el polvo para hornear y 1 taza de azúcar; revolver. Agrega la mantequilla, la leche y la vainilla; batir con una batidora eléctrica durante 2 minutos, o hasta que quede suave. Vierta la mezcla en el molde y cubra uniformemente con las cerezas.

Caliente el jugo de cereza en el microondas o en una cacerola pequeña, hasta que hierva a fuego lento. Espolvorea 1/2 taza de azúcar sobre las cerezas y vierte jugo de cereza caliente encima. Hornee de 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Pastel De Pudín De Volcado De Cereza

2025-11-12 18:01:54

Laureano 5/5

Hola Clara, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura y sabor. En cuanto al tiempo de horneado, es importante no excederse para evitar que se reseque. Te recomiendo empezar a revisar el pastel desde los 35 minutos y agregar otros 5 minutos si es necesario.

2025-11-11 10:34:19

Edurne 5/5

Me encantó esta receta, el pastel de pudín de cereza quedó delicioso. La parte superior se doró perfectamente y la mezcla de cerezas en la base estaba tan rica. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-10 02:08:25

Clara 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo debo hornear para que quede perfecto.