Pastel De Pudín De Dátiles De Mamá
Ingredientes
- 1 taza de azúcar blanca
- 1½ tazas de harina para todo uso
- ½ taza de leche
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de dátiles sin hueso
- ½ taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ cucharaditas de polvo para hornear
- 2 tazas de azúcar morena envasada
- 2 tazas de agua
- 5 cucharadas de mantequilla
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Combine el azúcar, la harina, la leche, la sal, los dátiles, la nuez, la vainilla y el polvo de hornear y mezcle bien. Vierta la masa en la sartén preparada.
En una cacerola a fuego medio combine el azúcar moreno, el agua y la mantequilla o margarina y deje hervir. Vierta la mezcla de azúcar moreno sobre la masa.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 a 35 minutos o hasta que el pastel esté listo. Sirva tibio con crema batida.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Este pastel es absolutamente delicioso y muy fácil de preparar, un verdadero clásico de las recetas que no puedo recomendar más. Cada bocado tiene ese toque dulce que lo hace irresistible para todos los amantes del postre.
31/07/2024"Me encanta esta receta porque conmemora a mi mamá, es una excelente opción para celebrar un cumpleaños familiar. Me gusta que combine sabor y textura en cada cucharada, así como el valor nutricional de los dátiles y las nueces. La temperatura específica para hornearla asegura la perfección del pastel. ¡Lo recomiendo!"
02/08/2024Me encanta la receta del pastel de pudín de dátiles de mamá, es una delicia, queda tan rico y el procedimiento de preparación no es complicado para hacerlo en casa. Es un gran detalle que se incluya una sugerencia para servir tibio con crema batida, perfecto para acompañar en cualquier momento.
22/08/2024