Pastel De Pollo Navideño

Name: Pastel De Pollo Navideño
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos; 2 latas (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada; 2 latas (10,75 onzas) de crema de pollo condensada; 1 cebolla, finamente picada; 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo; 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubitos; 6 zanahorias, peladas y rebanadas; 1 paquete (16 onzas) de guisantes dulces congelados, descongelados; ½ taza de margarina; ½ taza de harina para todo uso; 1 taza de leche

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 512 calorías, proteína 30,3 g, carbohidratos 47,5 g, grasa 22,1 g, colesterol 59,9 mg, sodio 1310,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

En un tazón grande combine el pollo, la crema de champiñones, la crema de pollo, la cebolla, el caldo, las papas, las zanahorias y los guisantes. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto. Vierta la mezcla en tres fuentes para hornear de 1 cuarto de galón.

Derrita la margarina en una cacerola pequeña a fuego lento. Retire del fuego, agregue la harina y bata. Vierta la leche y mezcle bien, luego vierta la mezcla uniformemente sobre la mezcla de pollo.

Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora. Retire del horno y deje enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir.