Pastel de Pollo con Miel y Mostaza

Preparación 20 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 50 minutos

Raciones 6

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 345 calorías, proteína 17,3 g, carbohidratos 32,8 g, grasa 15,9 g, colesterol 32,9 mg, sodio 899,1 mg .



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Cortar el pollo en trozos pequeños y marinar en salsa de soya por unos minutos.

2.

Precalentar el horno a 200°C.

3.

En una sartén, dorar la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.

4.

Agregar los trozos de pollo marinados a la sartén y cocinar hasta que estén casi cocidos.

5.

Añadir el caldo de pollo, las zanahorias, la miel, la mostaza, el perejil, la sal y la pimienta. Cocinar todo junto por unos minutos hasta que la mezcla espese.

6.

Mientras tanto, extender la masa de hojaldre en un molde para tartas.

7.

Verter la mezcla de pollo en el molde de hojaldre y tapar con otra capa de masa.

8.

Hacer algunos cortes en la parte superior de la masa para que el vapor pueda escapar mientras se cocina.

9.

Hornear por unos 30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y cocido.

¿Cómo puedo hacer para que el pastel no se me queme por arriba?

Puedes tapar la parte superior del pastel con un poco de papel aluminio mientras se cocina. Esto ayudará a evitar que se queme demasiado.



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