Pastel de Pollo con Miel y Mostaza

Name: Pastel de Pollo con Miel y Mostaza
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 454 g de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 60 ml de salsa de soya; 60 ml de cebolla finamente picada; 1 diente de ajo picado; 240 ml de caldo de pollo; 240 ml de zanahorias en juliana; 52.5 ml de miel; 22.5 ml de mostaza preparada estilo Dijon; 5 ml de perejil seco; sal al gusto; pimienta negra molida a sabor; 12 g de maicena; 45 ml de agua

Este delicioso pastel de pollo con miel y mostaza es una opción perfecta para una cena especial o un almuerzo en familia. Con su combinación única de sabores dulces y picantes, este plato seguro que encantará a todos los comensales.

Preparación 20 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 50 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 345 calorías, proteína 17,3 g, carbohidratos 32,8 g, grasa 15,9 g, colesterol 32,9 mg, sodio 899,1 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cortar el pollo en trozos pequeños y marinar en salsa de soya por unos minutos.

Precalentar el horno a 200°C.

En una sartén, dorar la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.

Agregar los trozos de pollo marinados a la sartén y cocinar hasta que estén casi cocidos.

Añadir el caldo de pollo, las zanahorias, la miel, la mostaza, el perejil, la sal y la pimienta. Cocinar todo junto por unos minutos hasta que la mezcla espese.

Mientras tanto, extender la masa de hojaldre en un molde para tartas.

Verter la mezcla de pollo en el molde de hojaldre y tapar con otra capa de masa.

Hacer algunos cortes en la parte superior de la masa para que el vapor pueda escapar mientras se cocina.

Hornear por unos 30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y cocido.